大阪・福島、西梅田で日本酒が豊富な居酒屋。利き酒・飲み比べセットもおすすめ

今宵、「今、美味しい」をテーマに
揃える銘酒の数々を愉しみたい方は、
「醸造uchiyamada（じょうぞう　うちやまだ）」へぜひ。
当店は、大阪市福島区・新福島駅、西梅田駅
近くのビルの地下一階に、まるで隠れ家のように
ひっそりと構える居酒屋です。
日本酒のソムリエである「利き酒師」の資格を
持つ店主が営んでおり、全国各地から選りすぐった
日本酒を取り揃えています。
中には、酒屋に出回っていないような、
限定の希少酒もご用意。
さらに、飲み比べができる
利き酒セットもございます。
看板メニューの鍬焼きをはじめ、
名物のハンバーグや様々な季節の一品など、
お酒とよく合うお料理を様々に
揃えていますので、ぜひ合わせてご賞味ください。
気ままな一人飲みから各種ご宴会まで、
様々なシーンで、自慢の一杯を
お愉しみいただければ幸いです。

日本酒は、お付き合いのある酒屋さんを通して仕入れるだけでなく、蔵元さんの元へ直接出向き、実際にやり取りをして卸していただくものもございます。中には、流通数が少ない希少な銘柄もご用意していますので、その充実したラインナップに、通の方もきっとご満足いただけること間違いありません。また、店に置いてあるものが空けば、新たな銘柄を仕入れるため、いつでも新しい出合いをお愉しみいただけるのも、当店ならではの魅力です。未知なる一杯の愉しみ方に関しては、ぜひ店主にお尋ねください。